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La chimie est la science qui étudie la composition et les propriétés de la matière. Quand on pense chimie on désigne souvent des produits industriels auxquels sont, parfois, associés les notions de toxicité et de danger. Pourtant la chimie est partout dans notre quotidien : dans
Que peut-il bien se cacher derrière le terme mystérieux de cuisine moléculaire, qui semble tout droit sorti d’un laboratoire ? A quoi peuvent bien servir des seringues et des tuyaux dans une cuisine ? Que se cache-t-il derrière des noms aussi peu appétissants que methyl cellulose,
Cet atelier propose de mettre en évidence les minéraux présents dans les eaux et de comprendre l’intérêt de boire des eaux différentes chaque jour. Nous expliquons ce qui confère sa saveur à l’eau. Au fil de l’atelier, les différences entre eau de source, eau minérale et
Afin de comprendre cette notion, nous vous proposons de jouer aux apprentis chimistes et de réaliser quelques expériences simples pour mettre en évidence l’acidité ou la basicité de produits que nous utilisons dans notre quotidien. En utilisant du jus de chou rouge comme indicateur coloré, les
Révisez vos classiques et participez à ce grand quiz de l’Académie des sciences. Comme à la télé, à l’aide d’un boîtier de télécommande, répondez à une série de 30 questions scientifiques posées par l’animateur. Tous les domaines de la science sont explorés et le quiz est
Bienvenue dans l’univers de la chimie durable et des dernières découvertes en la matière. Au travers d’expériences simples, vous découvrirez les spécificités de cette chimie « verte » et son intérêt pour l’environnement et notre santé.
Installés à la paillasse, nous essaierons de répondre à trois questions : Pourquoi une couleur différente pour le poivron ? Pourquoi une banane peut avoir un goût différent ? Pourquoi la poire est granuleuse ?
Cet atelier aborde la chimie de manière ludique. Les participants manipulent des produits colorants naturels comme du chou rouge, du savon, des épices. En fonction du pH, les couleurs changent, ça mousse et c’est beau ! Chaque enfant fait son mélange et obtient des résultats étonnants
La région Nouvelle-Aquitaine et l’Union européenne soutiennent le projet Boîtes à Outils Scientifiques (BOS) de l’Espace Mendès France, centre de culture scientifique, technique et industrielle, dans le cadre du programme opérationnel FEDER/FSE 2014-2020. Retrouvez les informations sur les projets FEDER. Présentation La boîte à outils scientifiques
Les boîtes à outils scientifiques peuvent être présentées comme une exposition et/ou comme un atelier. Elles s’adaptent à tous les publics à partir de 11 ans. La région Nouvelle-Aquitaine et l’Union européenne soutiennent le projet Boîtes à Outils Scientifiques (BOS) de l’Espace Mendès France, centre de
